Крюшон «лимончик» Ингредиенты: Лимон - 3 шт., вино белое полусухое - 1/2 л, шампанское - 1 бутылка, вода минеральная - 1/2 стакана, сироп гранатовый - 2 ст. ложки Инструкции: С двух лимонов срезать по спирали цедру, мякоть очистить от белых волокон, нарезать ломтиками, залить вином, смешанным с сиропом, и дать настояться в течение 20–30 минут. Из оставшегося лимона отжать сок, влить его в крюшон вместе с шампанским и водой. Подавать сразу, с кубиками льда, оформив цедрой.
|