Монетки с икрой

Ингредиенты:

На 3 порции: "Магги Майонез" - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., мука - 3 cт. л., соль и сода - по щепотке, растительное масло для жарки

Для начинки: "Магги Майонез" - 1 ст. л., малосоленая красная рыба - 30 г, сливочный сыр (мягкий) - 1 ст. л., красная икра - 1 ч. л., рубленый укроп - 1 ч. л.

Инструкции:

Все компоненты для теста соединить, тщательно перемешать и взбить. Выложить тесто на разогретую смазанную маслом сковороду в виде оладий и обжарить их с обеих сторон. Красную рыбу нарезать мелкими кубиками. "Магги Майонез" перемешать со сливочным сыром. Подмешать в полученную смесь нарезанную кубиками красную рыбу и рубленый укроп. Остывшие оладьи выложить на блюдо, разложить на каждую "монетку" из теста начинку, украсить красной икрой