Огурцы соленые с красной смородиной или брусникой

Ингредиенты:

Огурцы - 2 кг, чеснок - 2 головки, соль - 40-50 г, укроп - 60 г, смородина красная или брусника - 500 г, вода - 2 л

Инструкции:

Подготовленные огурцы плотно укладывают в банки вперемешку с чесноком, ягодами и укропом, заливают горячим рассолом и стерилизуют: пол-литровые банки — 3–5 мин, литровые — 8 мин, трехлитровые — 12–15 мин