Салат из кальмаров с оливками Ингредиенты: Кальмары вареные - 200 г филе, помидоры - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., оливки без косточек - 50 г, чеснок рубленый - 1 ч. ложка, лимон - 1 шт., горчица - 1 ч. ложка, масло оливковое - 3 ст. ложки, зелень петрушки, соль
Инструкции: Филе кальмара нарежьте колечками.
Для маринада соедините сок лимона, горчицу, чеснок, соль и масло. Положите в маринад кальмара (на 15 минут). Перец нарежьте соломкой, помидор — кубиками. Добавьте кальмара, отделив его от маринада, и нарезанные оливки, перемешайте. При подаче оформите зеленью. |