Салат «цезарь» по-украински

Ингредиенты:

Кочан пекинской капусты, хлеб серый смешанный (украинский) 3-4 ломтика, бекон копченый (мясо с сальцем) 300г., майонез 4 ст.л., масло растительное 4 ст.л., сок половины лимона, сыр пармезан 300г

Инструкции:

Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски. Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона. В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.

Готовим соус: смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник. Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке. Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром