Авокадо и помидоры с кайенским перцем Ингредиенты: Авокадо - 2 шт., помидоры - 3 шт., лук репчатый - 3 головки, лайм - 1 шт., чеснок рубленый - 1 ст. ложка, уксус 3%-й - 2 ст. ложки, масло оливковое - 3 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки, кинза рубленая - 3 ст. ложки, листья зеленого салата, перец кайенский молотый, соль по вкусу Инструкции: Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков. Лук очистите и нарежьте кольцами. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма. Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль. Подготовленные продукты выложите на листья салата. Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью
|